桜色のデザート

今年は、とにかく雪が降ります。

もう３月というのに、まだまだ冬が続きそうな予感。

おでかけしたかったのに、
朝起きたら一面の銀世界だったので断念することに。

ストレス発散で、甘〜いお菓子を作りたくなったので
季節ものの苺のデザートを選んでみました。

上の写真は、苺のババロアのシンプルバージョン。

桜の花でも添えてあったらよかったなあと。

下の写真は、それにデコレーションしてみたもの。

学校から帰ってきた甥っ子におやつで出すと、
「ちょっと確認するだけだけど、あと何個ある？？」と。（笑）

どうやら気に入ってくれたようで、よかった。