夜の時間

週末の夜、Kazuは飲み会で不在。
Salaは、おじいちゃん塾でお泊まり。
Junも早々と寝てしまったので、ゆっくりとした夜の時間が持てました。

数日前に作ったビシソワーズの生クリームの残りがあったので、
今回は、コーヒーゼリー＆バニラアイスクリームを作ることにしました。

新たに買い足しをせず、
ちょっと贅沢気分を味わえるデザート作りにワクワクします。

材料入れて、ハンドミキサーで ウィーン。
30分ほどで完成

次の日の、１日早い父の日デザートにしました。

今日の出来映えは、まあまあ。

安い生クリームじゃあ、美味しいアイスは難しい。

きちんと出来たのですが、やっぱり材料が大切ということが
しっかりわかりました。